Amestec pentru drum (trail mix)

Publicat pe de
Răspunde

Se amestecă diferite combinații și se poate face alt amestec de fiecare dată când se face un lot nou. Copiilor le place când adaugăm chips-uri de ciocolată neagră la amestec. Noi folosim goji cu semințe de floarea soarelui, semințe de in, nuci pecan, o cantitate mică de nuci de pin, nuci, afine uscate, felii de mere, cireșe, vișine, piersici, ananas, și o cantitate mică de nucă de cocos.

Suc de goji și fructe

Publicat pe de
Răspunde

Suc de goji si fructe. Aceasta este o experiență unică în domeniul energiei și fito-nutrienților pe o care simți în tot corpul, care te umple de bucurie și hrănește până la nivel celular! Amestecati împreună cantități egale de goji, afine, cireșe, vișine, piersici, mere, zmeură și mure. Pune intr-un blender timp de câteva secunde, se adaugă o ceașcă de apă sau suc de portocale prin amestecare ușoară, se toarnă în pahare și se bea un elixir de energie vie! Pentru a adăuga o notă specială presărați cu pudră de cacao și nuci de pin tocate și se servește.

Suc de goji

Publicat pe de
1

Într-un pahar de apă sau o sticlă de suc adaugă un pumn de Goji și lasă-le să stea să se hidrateze pentru câteva minute sau toată ziua în timp ce bei propriul suc de Goji Berry. Mestecarea de Goji în timp ce bei este o experiență minunată cu patru grame de fibre pe porție. Acesta este un snack grozav între mese și modul cel mai încântător de a te bucura de un pahar de apă.

Beneficii pentru sanatate

Publicat pe de
2

Câteva din modurile in care Goji ajută o viață sănătoasă:

  • protejează ficatul – mai puțină oboseală
  • ajută vederea – sprijină funcționarea rinichilor
  • crește activitatea metabolică – arderea grăsimilor și ajută la digestie
  • stimulează sistemul imunitar – limfocitele, interleukina 2, imunoglobulina
  • îmbunătățește circulația – sprijină distribuția de substanțe nutritive
  • îmbunătățește funcția sexuală și fertilitatea – stimularea libidoului și energie
  • promovează longevitatea – aduce susținere vitală la sânge și toate organele interne
  • bogat in fitonutrienti, antioxidanti, carotenoizi în special cum ar fi beta-caroten si zeaxantina
  • studiile arata ca Goji poate preveni creșterea celulelor canceroase, reduce nivelul glucozei din sânge, precum și nivelul colesterolului
  • Goji are polizaharide unice bioactive (LBP) – markeri-cheie pentru construirea răspunsului imun.

Savurați fiecare fruct individual sau adăugați la cereale calde sau reci, faceți suc la blender, adăugați un pumn de fructe la sticla de apa și mâncați-le pe măsură ce beți, utilizați în supe, batoane cu fructe întregi și nuci, produse de patiserie, ceai și amestecuri de suc de fructe.

Goji

Publicat pe de
1

Goji (wolfberry) este fructul a doua specii apropiate de arbusti din familia Solanaceae: Lycium barbarum si Lycium chinense. Este nativ in Asia.

Speciile de wolfberry sunt plante perene, cresc circa 1-3m. Lycium chinense creste in sudul Chinei si este putin mai mic decat Lycium barbarum care creste in nordul Chinei, in regiunea Ningxia.

Goji infloreste din iunie si produce fructe din august, existand perioade cand are si flori si fructe. Florile sunt autopolenizante; pot fi polenizate de albine.